....

Нашла минутку дома, чтобы запостить фото, какого карпа мы приготовили.

А рецепт где???

рецепт простой: выбираем в АШАНе охлажденного карпа с розовыми живыми жабрами на 500-700гр. Картофель чистим и режем кружочками. Все складываем на сковороду, карпа намазать какой-нить пахучкой для рыбы, обрызгиваем соком лимона, картофелю тоже пахучки рыбной досталось, закрываем все фольгой и в духовку на 20 минут на 200 градусов. Готово)))

как вкусно!

Выглядит красиво! )))

спасибо)))
оказывается карп дешевский в АШЕНе, ужин на троих вышел около 150р. Это я насмотрелась социальной рекламы на МКАДе: Рыба ждет))))

Нам тоже карпа подогнали, я его списифично готовила. В духовке Димке не понравилось и я его решила на сковородке пожарить. Смешала соль, муку, специи для жарки рыбки. Обваляла в ней кусочки карпа, обжарила, остудила, снова обваляла и снова обжарила. Потом выложила на бумагу на противень и сунула в духовку. Получилось нежно и не жирно. Холодным оказалось гораздо вкуснее)))

моя мама похоже делает, а я не люблю с мукой возиться. даже тесто мешаю в комбайне)))

красота и вкуснота!!!!

спасибо))) в воскресенье попробую повторить))